【食】全国5000人超が答えた「好きなラーメンの種類」！しょうゆ、塩、豚骨、みそ…僅差の全体1位＆2位は？

1: みなみ ★ 2023/03/19(日) 14:28:28.72 ID:gRui8uBe9

2023年3月18日 17時10分
https://news.livedoor.com/article/detail/23895225/

　国民食といっても過言ではない「ラーメン」。バリエーション豊かな味の中で、あなたが好きなラーメンの種類は何ですか。LINE（東京都新宿区）が運営するスマートフォン専用のリサーチプラットフォーム「LINEリサーチ」が、「ラーメン」に関する調査を実施。その結果を発表しました。

「週1日以上ラーメンを食べる」人は35%
　調査は2023年2月、LINEユーザーである日本全国の15～64歳の男女を対象に、ウェブ調査で実施。5247人から有効回答を得たものです。

　お店や家で食べるものなど全て含めて、「普段ラーメンをどのくらい食べているか」について聞いたところ、食べる頻度として最も高かったのは「月に2～3日」で、全体で33％を占める結果となりました。「週に4～5日以上」「週に2～3日」「週に1日」を合わせた「週1日以上食べる」人の割合は、全体で35％となっています。

以下ソースで

引用元: ・【食】全国5000人超が答えた「好きなラーメンの種類」！しょうゆ、塩、豚骨、みそ…僅差の全体1位＆2位は？ [みなみ★]

3: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:29:58.62 ID:pkDj16Bf0

「辛」のカテゴリは？

4: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:31:48.58 ID:UAY6AYJ70

ちゃんぽんが一番いいね
鍋一つで作れる

349: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 16:14:21.62 ID:TBOdOjnd0

>>4
炒めるのにフライパン使うやろ

427: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 16:47:46.20 ID:odgNKA+W0

>>349
フライパンで具材炒める、スープ入れて煮たたせたら麺をいれる
完成
フライパンだけで完結するよ

6: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:32:17.60 ID:3v57omSH0

豚骨って何味なんだ？

15: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:34:37.33 ID:a+Sg6Q7N0

>>6
味の素　わりとまじで

45: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:45:14.77 ID:Rp3jSzDq0

>>1
47%とかだから〇付けていく形式で、これとは違うが他の味に1票入れると似たような2番目に好きな他の味が不利になるパターンではないと考えられる。
>>6
（塩とんこつラーメンの欄は最初から無い可能性もある。）

222: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 15:41:55.75 ID:9q66Qo2m0

>>6
豚骨スープは基本が塩だろう
それをベースに醤油や味噌とかになる
豚骨でも済まし汁もあるし、
コテコテの少し冷えたら箸が立つ白濁スープもある
豚骨に鶏骨や牛骨とかを合わせるパターンもある

345: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 16:11:59.79 ID:q6qb6cUI0

>>222
基本は醤油

7: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:32:24.19 ID:18hJ9+bu0

豚骨スープは「味噌、塩、醤油」と排他の関係ではなく両立すると思うのだが、どのような分類を考えているのだろう？
別々に集計しているとすると、選択肢の与え方がおかしい

247: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 15:46:40.76 ID:vNjCMooA0

>>7
排他ではないっていうか、ラーメンのスープってのはスープでタレを割って作るわけだけど、
豚骨や魚介ってのはスープで醤油や味噌、塩はタレなんだよな
豚骨スープを醤油ダレで割れば醤油豚骨、塩ダレで割れば塩豚骨になるから、違和感があるのは当然かと

ただ、なんとなく、この手のアンケートの場合、醤油なら鶏ガラ醤油、豚骨といえば塩豚骨のイメージで答えてそうな気はする

274: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 15:54:47.29 ID:w0qF5t+F0

>>247
今さらながら、ソース記事読んだら、回答には、
醤油豚骨、担々麺、ちゃんぽん、つけ麺、油そば
なんてのもあるようだ。
自由回答なのか選択式なのか知らんが、分類がめちゃくちゃだな。

335: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 16:07:58.40 ID:oyuuTxR00

>>7
スープが白濁するくらい豚骨を煮込んでたらタレに関わらず豚骨ラーメン、白濁しなかったらメインのタレによって醤油、味噌、塩ラーメンだろう

389: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 16:31:42.55 ID:dHPjBA9D0

>>7
それな
ちゃんぽんも豚骨＋塩だし
担々麺も味噌＋豚骨だ

なんかものすごく曖昧なランキングの様に思える

8: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:32:27.92 ID:jOdDI88T0

ラーメンと言えるカップラーメンは200円以上するやつからだろ
ラーメン屋監修のとかニュータッチの凄麺とか　それ以外はおやつ

59: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:51:33.82 ID:zHm6ZUlE0

>>8
ただし、エースコックは除く

147: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 15:21:07.34 ID:nbS4u3LZ0

>>8
最近、凄麺以外を食べてないわ。

239: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 15:45:04.77 ID:g+ZYUWvO0

>>8
ていうかカップラーメンに勝てるラーメン屋なんかないやろ
カップヌードルより美味しいラーメン屋あったら教えてや

287: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 15:57:38.56 ID:dgBnzn250

>>239
昔飛騨高山で有名なラーメン屋食いに行ったら、濃口の醤油味に縮れた細麺。
すごく懐かしい味でよーく考えたらカップヌードル醤油と同じ味だったわ。

10: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:32:33.56 ID:wgiit1op0

とつぜんサッポロラーメンが、食べたいといいだして、思い立ったらすぐ実行するのが、うちの家族なんだ。
さっそくジャンボジェットで北海道へ。金曜日の夕方だよ。
秋風は寒かったけど、あついあついバターラーメンのうまかったこと！
あのうまさはとても言葉ではあらわせないね！

13: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:33:54.17 ID:ydKvVE9E0

>>10
元ネタなに？

17: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:35:02.19 ID:mTfMFBLn0

>>13
スネ夫

29: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:39:28.91 ID:zsJ+lBVw0

>>10
ヨガる前の鶴太郎はフグ食いたいと東京から山口までヘリをチャーター

71: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:56:58.90 ID:MdXgviyH0

>>10
ドラえもんか
懐かしいな

74: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:57:30.50 ID:sAqHpywF0

>>10
どこでも売ってるだろサッポロ一番

121: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 15:14:26.26 ID:9IrJMCHq0

>>10
日本の航空会社はジャンボジェットは10年前に全機引退しちゃったんだっけ

130: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 15:16:47.99 ID:Wp+KmHA10

>>121
こないだ韓国大統領が747できたな

11: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:33:02.07 ID:Co4ANncb0

豚骨塩と川崎なんとかが美味い感じ

14: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:34:09.87 ID:pkQEXmP10

豚骨より鷄白湯の方が美味い。

16: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:34:50.26 ID:Co4ANncb0

辛もうどんに七味多め系なら違和感ないよ

18: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:35:18.89 ID:/sR3W9KJ0

日清の冷凍ラーメンが美味い
常時ストックしてるわ

19: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:36:04.58 ID:HO3k+IM00

豚骨は出汁だろうがクソがよ
豚骨醤油も塩豚骨も味噌豚骨だってあるのになんで

醤油、塩、味噌に並べて豚骨があるんだよ
調味なしで豚骨スープだけのラーメン食ってんのかよ話の通じない低IQがよ

20: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:36:23.94 ID:RqJuql6+0

豚骨はスープの種類で比較する対象は魚介や鶏ガラ
味噌や醤油はタレの種類

いいかげん理解しろ・・・

21: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:37:14.60 ID:P2mVv4QZ0

豚骨くさいねん

103: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 15:07:19.24 ID:XgA2BHhP0

>>21
とんこつばかり食ってると麻痺するけどたまに食うとめちゃくちゃ臭い時がある

112: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 15:11:02.78 ID:f+i5zYtX0

>>103
体調の悪い時はえずきそうになりますね。

22: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:38:11.11 ID:vXuxK0W/0

とんこつ低いな

23: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:38:13.20 ID:FmeDV3TR0

まぁお前ら素人は情報食ってるだけ、俺のような真のラーメンの味が分かるやつは10人もいない

340: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 16:09:31.67 ID:WBbHMn5x0

>>23
釣りでもアホい嫌われ者め
ID付きで年収晒してみ？出来ないよね？

375: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 16:26:42.28 ID:Gmg/PDaC0

>>23
で、真のラーメンとはなんぞ？

24: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:38:16.82 ID:is91ffYf0

赤味噌が好き
坦々麺も入れてよければ坦々麺

25: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:38:25.23 ID:1M22Yf5Q0

醤油と味噌だけあればいいよ

77: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:58:41.20 ID:bHn5f7zM0

>>25
真夏は塩が良い

190: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 15:31:04.34 ID:gtkvBAm60

>>77
はい。醤油か塩。敢えて押し上げるとしたらこの二つ。

26: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:38:40.89 ID:oFxH+lkv0

豚骨は臭いが苦手で好きじゃないけど、九州の人とラーメン屋に行こうとすると、絶対豚骨と言って妥協してくれない。

32: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:40:20.30 ID:FmeDV3TR0

>>26
田舎もんに醤油なんて理解できるわけない

41: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:43:58.87 ID:Z6gAM7st0

>>26
俺、九州出身だけど東京きて最初の頃は醤油ラーメンのアッサリ具合がなんか物足りなかったけど今は醤油ラーメンが一番好きだな

106: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 15:09:09.94 ID:jTFR44g20

>>41
醤油だって、豚骨醤油や濃厚煮干とか、全然あっさりじゃないしな

270: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 15:53:50.74 ID:Y0MiQkKl0

>>26
豚骨の臭さって手っ取り早く食いたい労働者向け故の、
単なる下処理の甘さが理由なのに臭くなきゃ豚骨じゃないとかいう的外れな奴がいまだにいるよな
東京のマイルド系の豚骨の方が外国人からも支持されるのを見ると、
豚骨をワールドワイドに昇華、完成させたのは東京の功績といえるのに

30: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:39:38.95 ID:4zoAYaSH0

支那そばが至高

33: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:40:30.62 ID:/Yll3osM0

味噌が好きだわ
とんこつが強くないやつね

34: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:42:01.72 ID:KEviHOA70

ラーメン屋次々死んでるよな栄養考えたら味噌だな

35: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:42:25.39 ID:yNjACKqE0

とりあえず、スープと丼が熱々なら美味いよ。
スープはなんでも良い。

丼のふちとか触って、ぬるかったら食べなくても不味いって分かる。

36: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:42:37.54 ID:yxYuIlxo0

一瞬、ソースラーメンがあるのかと思った

38: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:43:30.53 ID:yo9TF+m+0

>>36
ソースラーメンはある

153: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 15:22:10.64 ID:qQyWSmGV0

>>38
嘘くせぇwwwww

37: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:43:13.30 ID:yo9TF+m+0

油そばとかいう味覚障害の食べ物

40: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:43:43.85 ID:3Ie+BCzC0

塩かな

43: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:44:48.66 ID:JKjeQ+Lx0

インスタント以外で外食で塩なんか食うかよ　

46: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:45:56.86 ID:qTBX9hlX0

オッサンになって塩がいちばん好きになった

47: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:46:20.93 ID:6Bq499aP0

トンコツ意外はラーメンと認めない

186: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 15:30:02.96 ID:i1enEH7r0

>>47

生まれた福島で醤油で育って、転勤した札幌で味噌にハマって、次の転勤地の福岡で知ったとんこつも嫌いじゃないけどハマりはしなかったな。乱暴に言えばソーメンをラーメンにしたみたいなカンジ。
それだったら醤油とんこつのイエ系の方が美味い。

48: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:46:38.02 ID:CNNKAqu00

魚介豚骨一択

49: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/19(日) 14:46:38.26 ID:YabaqXyE0