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客「つけ麺は麺だけ味わうのよ」つけ麺屋「バカじゃね?」「無意味」

1: ボルネオヤマネコ(秋田県) [US] 2023/07/06(木) 20:10:26.24 ID:BKsZKJKn0● BE:194767121-PLT(13001)

 つけ麺店「つじ田」創業者の辻田雄大氏が、つけ麺をスープにつけず食べる行為について、「馬鹿じゃねえの」
「意味ねえから」などと揶揄したことが波紋を広げている。

 

【画像】「馬鹿じゃねぇの」…削除された辻田氏の発言

 客の食べ方を否定するような発言に、動画のコメント欄やツイッターには批判的な声が多く寄せられた。そうした反応を受けてか、
2023年7月6日16時までに、一部の発言が動画から削除された。

■「バカじゃねえのと思う」

 「つじ田」は日本各地に店舗を構える人気店。2011年からはアメリカにも進出している。

 物議を醸したのは、つじ田を創業した辻田氏が運営する「つじ田BOXチャンネル」に5日に投稿された動画での発言だ。

 辻田氏は、人気メニューが約4年ぶりに復活するというイベントに際し、都内にある「つじ田」店舗を訪れ、メニューを試食した。

 つけ麺を食べた辻田氏は、「うまい。昔からブラッシュアップされた味」と絶賛。すると、チャンネル出演者で「ラーめんバリ男」店主の
岩崎誠氏が、「まずは麺から...え、ツッコんでくれないの?」と爆笑しながら、つけ汁に浸さずに麺だけを食した。

 岩崎氏は、「うん! 小麦の香りが!」と大仰にコメント。ここで辻田氏が、岩崎氏を指差しながら、「なんかね、俺の食レポ、
コメントがなくてわかんないって言われんの。こんなこと(岩崎氏のコメント)言って何の意味になるの? 大体、言うこと
決まってんじゃん。小麦の香り、切り刃が何番、麺線がきれい。バカじゃねえのと思う」と声を上げた。

https://news.yahoo.co.jp/articles/e524a7756bcb5e16e04a31ce4c8ec8dc2b5dad35

 

引用元: ・客「つけ麺は麺だけ味わうのよ」つけ麺屋「バカじゃね?」「無意味」 [194767121]

2: クロアシネコ(ジパング) [US] 2023/07/06(木) 20:13:21.23 ID:7TqvGgh20
麺とか丼で能書き垂れてワロタ

 

時間ない時に食べるやっつけ仕事メシやんけ

 

3: マレーヤマネコ(茸) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:13:29.59 ID:LxsaGEev0
まぁイラッとする気持ちは分かる

 

4: コラット(東京都) [SK] 2023/07/06(木) 20:13:47.91 ID:ZJjT0GQ+0
思ってても口にしないのが漢ってもんよ

 

6: カナダオオヤマネコ(宮城県) [DZ] 2023/07/06(木) 20:14:57.86 ID:9cW03O3v0
つけ麺みたいな大衆食を気取って食うバカな
わかるよ

 

7: スペインオオヤマネコ(山梨県) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:15:38.99 ID:9RkEOsUY0
まぁ確かに感想としてはその通りだが口に出すのはバカ

 

8: ジャパニーズボブテイル(埼玉県) [US] 2023/07/06(木) 20:15:53.49 ID:gMcHb/tZ0
太麺だからスープ無しだと食えたもんじゃないだろうなとは思う

 

9: 縞三毛(滋賀県) [IT] 2023/07/06(木) 20:16:46.36 ID:8/FMTYg40
正直気持ちは分かる
こんなやつと飯行きたくない

 

10: ジョフロイネコ(愛知県) [CN] 2023/07/06(木) 20:17:54.09 ID:qzCYKuRr0
麺だけ食うのは、最初の一口目だけだろう

 

確かに、麺は各店違うから

 

171: ヨーロッパヤマネコ(神奈川県) [AF] 2023/07/06(木) 21:42:20.11 ID:I66u4eAe0
>>10
麺の風味なんて知ってどーすんだ?
2口目から濃い目の汁に付けて味覚が上書きされるのに
その後も風味という微妙な味を覚えて居るんか?
(´・_・`)

 

178: ジョフロイネコ(愛知県) [CN] 2023/07/06(木) 21:46:59.75 ID:qzCYKuRr0
>>171
全粒粉かそうでないかで大違いなんだが

 

基本、全粒粉の麺は不味いが、たまに食える全粒粉の麺もある

それを確認するんだよ

 

11: バーミーズ(神奈川県) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:18:05.82 ID:T/K0Znud0
人の好みにケチつけんなゴミ
お前に迷惑かけてねえだろうが

 

12: ジャガー(神奈川県) [US] 2023/07/06(木) 20:18:33.07 ID:GjuQMpYu0
蕎麦ってめんつゆどっぷり浸けた方が美味いよね?(・ω・`)

 

15: ボルネオヤマネコ(秋田県) [US] 2023/07/06(木) 20:19:28.14 ID:BKsZKJKn0
>>12
日本酒かけて食うらしい。

 

13: トラ(千葉県) [GB] 2023/07/06(木) 20:18:41.19 ID:fz4TUT4k0
そんな客がおるんか

 

17: バーミーズ(神奈川県) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:19:56.94 ID:T/K0Znud0
てかこれ別に麺だけ食べることに対して言ってるわけじゃないじゃん

 

18: アムールヤマネコ(東京都) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:21:37.76 ID:UzxylPDC0

 

28: アジアゴールデンキャット(東京都) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:23:35.49 ID:JfukRKbu0
>>18
器が、、その継ぎっぽい汁入れは大量生産なのかな

 

20: アフリカゴールデンキャット(光) [US] 2023/07/06(木) 20:21:43.99 ID:H/WJmMZA0
バカにエサ与える仕事だろうに

 

21: ジャパニーズボブテイル(東京都) [US] 2023/07/06(木) 20:22:00.27 ID:XztyvIKv0
つけ麺の歴史自体が浅いのに老舗ぶって否定するのはどうなんだよ

 

22: ターキッシュバン(大阪府) [US] 2023/07/06(木) 20:22:02.43 ID:JH1UZlU10
ついこの前までイズミヤが「青二犀」ってところとコラボした商品売ってたんや。
めちゃ美味くて楽しみにしてたのにもう販売終わってもた…
ワイの夏返せよイズミヤ

 

23: マーブルキャット(大阪府) [KR] 2023/07/06(木) 20:22:02.51 ID:ur9BMpaf0
実際バカじゃん
店の回転考えてさっさと食えよ

 

24: ぬこ(東京都) [US] 2023/07/06(木) 20:22:14.80 ID:sfeeQ/S10
安い味玉はダメとわかったので次は安い茹で玉にする

 

25: オリエンタル(埼玉県) [US] 2023/07/06(木) 20:22:18.28 ID:j/pLrGZH0
東京都内の飲食店だと知らない人と相席とか普通にあるんだってな。俺の知り合いも昼飯時にそば屋入ったら脂ぎったデブのオッサンと相席で食わされたとか嘆いてたわ。

 

27: ライオン(神奈川県) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:23:03.18 ID:HIyjZGwS0
誰がやり始めたん?麺だけ食うとか自己満足でしかないわ。なんか神格化してんのがアホみたい

 

46: ボルネオヤマネコ(茸) [US] 2023/07/06(木) 20:28:11.33 ID:4SiLPdbL0
>>27
やり始めはしらんが
わしがよく行くラーメン屋にはつけ麺は最初の一口は麺をそのまま食べてみてください、て書いてあって
それがくせになって他の店でつけ麺食べる時でつけ麺専用の麺出す店ではそうやって食べちゃう

 

30: ジョフロイネコ(千葉県) [US] 2023/07/06(木) 20:23:45.79 ID:fI/LpTQE0
麺?ああ、スープを味わうためのアレか。

 

31: クロアシネコ(ジパング) [US] 2023/07/06(木) 20:24:01.10 ID:7TqvGgh20
エンプティカロリーの底辺用食事

 

カロリーは山盛り、栄養素は足りない

 

32: アメリカンショートヘア(東京都) [PK] 2023/07/06(木) 20:24:16.06 ID:P99rIS2h0
つけなきゃ麺じゃん
つけ麺食う意味ある?

 

34: ヤマネコ(神奈川県) [FR] 2023/07/06(木) 20:24:30.22 ID:owioLh5T0
今日も日本人はうまいもの食うために命かけてるなあ
世界の黄レンジャーだよ

 

35: ボルネオヤマネコ(秋田県) [US] 2023/07/06(木) 20:24:32.70 ID:BKsZKJKn0
つけ麺は関東文化だから、秋田県ではいまいち。
やっぱりスープがないと物足りないんだな。

 

36: ピューマ(宮城県) [US] 2023/07/06(木) 20:25:04.65 ID:Yq5/Tm7H0
つけ麺というジャンル自体が邪道で不要

 

39: アンデスネコ(光) [EU] 2023/07/06(木) 20:26:23.70 ID:3FyHJobe0
つけ麺って連れられて行った一度しか食べたこと無いそんな食べる機会無くね

 

45: ボルネオヤマネコ(秋田県) [US] 2023/07/06(木) 20:28:08.67 ID:BKsZKJKn0
>>39
夏になるとラーメンの売れ行きが下がるので、
冷たいラーメンや冷やし中華やつけ麺やざる中華があるよ。

 

40: オセロット(東京都) [TW] 2023/07/06(木) 20:26:33.55 ID:VGI/w45Y0
少しだったとしても麺だけはきつい

 

41: アムールヤマネコ(東京都) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:26:52.29 ID:UzxylPDC0

 

42: マンチカン(茸) [US] 2023/07/06(木) 20:27:01.56 ID:jRJBTLHj0
馬鹿だと思ったらそんな奴は無視して接点を持たない方がいい

 

43: ギコ(茸) [US] 2023/07/06(木) 20:27:07.16 ID:G1TO87cJ0
ラーメンはスープが命って昔から言われてね?

 

44: アムールヤマネコ(東京都) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:27:32.18 ID:UzxylPDC0

 

47: ヒマラヤン(東京都) [VN] 2023/07/06(木) 20:28:16.94 ID:G1/uCg100
客「ラーメンは最初にスープだけ味わうのよ」ラー麺屋「バカじゃね?」「無意味」

 

48: アムールヤマネコ(東京都) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:28:28.79 ID:UzxylPDC0

 

49: スペインオオヤマネコ(鹿児島県) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:29:35.70 ID:mXVJj/ep0
ひろゆきの動画見過ぎたらバカが口癖になる

 

50: シャム(香川県) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:29:48.88 ID:FogJVuFC0
つけ麺食べたことがないけどビシッと氷水で締めた中華麺をアツアツのスープに浸けて食べる感じ?

 

56: ボルネオヤマネコ(秋田県) [US] 2023/07/06(木) 20:31:14.33 ID:BKsZKJKn0
>>50
特製太麺を魚介豚骨で食う感じ。

 

110: シャム(香川県) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:48:06.57 ID:FogJVuFC0
>>56
魚介豚骨って美味しそうだけど太麺があまり好きじゃないんだよな
看板につけ麺って描いてる店どっかで見つけた気がするし今度探して行ってみる

 

126: バーミーズ(埼玉県) [FR] 2023/07/06(木) 21:02:41.28 ID:RhQqqYRn0
>>110
魚介豚骨は細麺だとスープが絡みすぎて濃くなると思う

 

51: 白(群馬県) [US] 2023/07/06(木) 20:29:51.25 ID:Ryr5SJrZ0
好きなように食え
ただし麺だけで食うのは無理

 

52: アムールヤマネコ(東京都) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:30:07.27 ID:UzxylPDC0

 

182: ハバナブラウン(福岡県) [MX] 2023/07/06(木) 21:48:04.80 ID:yCNN5FJO0
>>52
これは美味そう!どこのですか?

 

55: ピューマ(神奈川県) [ヌコ] 2023/07/06(木) 20:30:49.52 ID:C/q1XRaB0
人それぞれ好きに
食べたらよいのては

 

59: マーブルキャット(東京都) [US] 2023/07/06(木) 20:32:59.69 ID:24sKg3KQ0
つけ麺は大盛り無料とかあるからラーメンより原価率低いんかなあ
なんて思ったが、まあスープが少ないからか

 

60: コーニッシュレック(東京都) [US] 2023/07/06(木) 20:33:28.33 ID:NKc6ssF+0
ラーメン屋だのつけ麺屋だののバンダナ腕組み属流権威主義って夏場の腐ったタンパク質臭くてたまんない(笑)

 

62: マンクス(茸) [MX] 2023/07/06(木) 20:34:55.03 ID:LvLw1INj0
食レポって考えると意味ないよね。マズイとかめっちゃ普通とか言わないし。結局はあの芸能人が行ったから行こうが本質

 

63: ボブキャット(大阪府) [EU] 2023/07/06(木) 20:34:58.04 ID:qeuBM0WS0
意識高い系そば好きに浴びせてほしいお言葉(^^)

 

64: ラ・パーマ(光) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:35:11.59 ID:+i8TXIXp0
つけ麺のつけ汁はいくら何でも濃すぎる

 

65: ピクシーボブ(東京都) [RU] 2023/07/06(木) 20:35:26.94 ID:B4jsorTt0
好きに食えばいいが
癇に障る食い方ではあるな
一緒に食いに行きたくは無い

 

67: ターキッシュアンゴラ(栃木県) [DE] 2023/07/06(木) 20:35:34.86 ID:A6YOlv1k0
ラーメン屋の麺なんて
ほとんどが工場で作られたのを買ってるんだろうに

 

80: エジプシャン・マウ(茸) [NL] 2023/07/06(木) 20:39:49.63 ID:9SsrgJxs0
>>67
オーダメイドもあるしどこで作ったかは関係ないやろ
まあそういうイメージあるから自家製麺とかアピールしてるとこ多いんやろが

 

69: マンクス(茸) [MX] 2023/07/06(木) 20:36:30.45 ID:LvLw1INj0
好きに食えよ

 

73: スコティッシュフォールド(岐阜県) [IR] 2023/07/06(木) 20:37:59.78 ID:rh6E20YF0
つけ麺て生暖かいよね

 

81: アフリカゴールデンキャット(神奈川県) [US] 2023/07/06(木) 20:39:53.25 ID:O27+7eLI0
蕎麦はやるわ
上手いよ
水につけるのは意味わからん

 

82: ユキヒョウ(大阪府) [AZ] 2023/07/06(木) 20:40:04.14 ID:sTofg3pp0
つけ麺は、一口目だけ美味い

 

84: 白(鳥取県) [MX] 2023/07/06(木) 20:40:29.47 ID:dEGx3UZm0
昔蕎麦でも見たな
通は水で蕎麦の風味を味わうとかなんとか

 

87: イエネコ(大阪府) [US] 2023/07/06(木) 20:41:04.93 ID:7EQbkIeJ0
>>84
最後まで付けずに食えばいいのにな

 

85: サイベリアン(東京都) [US] 2023/07/06(木) 20:40:42.72 ID:4kZwK85j0
小麦の香りがする麺は生茹でなだけだろ

 

90: ジャパニーズボブテイル(東京都) [JP] 2023/07/06(木) 20:41:26.13 ID:CJr8I11r0
>>85
それは小麦粉の臭いだよなw

 

86: サバトラ(大阪府) [CN] 2023/07/06(木) 20:40:59.15 ID:7EZhfmVh0
つけ麺の熱盛頼んでるやつ見たらラーメン食えって思うわ
混ぜそばと油そばの足元にもおよばない

 

88: アムールヤマネコ(東京都) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:41:05.29 ID:UzxylPDC0

 

189: ハバナブラウン(福岡県) [MX] 2023/07/06(木) 21:50:48.69 ID:yCNN5FJO0
>>88
うどんかよ

 

91: サバトラ(大阪府) [CN] 2023/07/06(木) 20:41:40.52 ID:XVwfrd3w0
つゆにつけたら分からなくような香りなら、意味なくね?

 

92: サーバル(東京都) [CN] 2023/07/06(木) 20:42:09.56 ID:YE8IlU7A0
つけ麺の太麺はいかにスープを絡め取って食べられるかだからな 作ってる側は心外だよなw

 

95: メインクーン(埼玉県) [CN] 2023/07/06(木) 20:42:42.52 ID:JfqkM28y0
ラーメンってスープ飲まないともったいないじゃん?
でも塩の塊だし飲みたくないじゃん?
じゃあつけ麺にしよってなります😊

 

96: ラグドール(ジパング) [DE] 2023/07/06(木) 20:42:49.78 ID:rB88ZR3G0
麺の出来見るのにそっと麺だけ食べることあるけどな

 

102: 猫又(滋賀県) [GB] 2023/07/06(木) 20:44:46.99 ID:jGDu7IGG0
>>96
スープと一緒だと分からないのなら、意味ない確認じゃね?

 

121: ラグドール(ジパング) [DE] 2023/07/06(木) 20:55:34.48 ID:rB88ZR3G0
>>102
どんな麺使ってるかちょっと味見るだけ
麺とつけ汁のバランスが大事だけど
つけ汁につけたら麺の味は判断できないですね
具も最近のは多いのでとても美味しいのが多いですが
値段が高いのが多くなって残念です しょうがないですけど

 

97: デボンレックス(光) [PR] 2023/07/06(木) 20:42:54.94 ID:oNUEVhmK0
好きに食えばいいとは思うけど馬鹿じゃないのとも思う
通ぶってつけ麺という料理自体を否定してるのは滑稽

 

98: マーゲイ(東京都) [AU] 2023/07/06(木) 20:43:05.53 ID:tMQY1imb0
なんかスープ割り?とかいうルールわからんから注文したことない。

 

100: 黒トラ(東京都) [DE] 2023/07/06(木) 20:43:20.47 ID:CckiIrq50
つけ麺なんだからつけて食え

 

106: ウンピョウ(静岡県) [CA] 2023/07/06(木) 20:45:27.72 ID:fZfWz7960
ちょっと間違ったらギャース言われそうで怖い業界

 

109: ぬこ(東京都) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:48:05.87 ID:+qG7qQB50
バリ男とつじ田って店近いし仲良かったんじゃなかったっけ?
まあ俺はくろおび推しだけど

 

112: ヒマラヤン(大阪府) [BR] 2023/07/06(木) 20:49:03.74 ID:Z+VW3fHN0
俺も地元の有名なつけ麺屋で麺だけ啜ってたら1/3位で気付いて焦ってスープにつけて食ったわ
スープは塩っぱくて俺には合わなかった

 

113: ベンガルヤマネコ(東京都) [US] 2023/07/06(木) 20:50:41.36 ID:EEkAtwQY0
実際そうだしな
製粉して何日も経ってて茹でた後に水でさらした麺なんて香りも何も無いよ
スープに浸けるから食えるんだよ

 

114: スフィンクス(茸) [FR] 2023/07/06(木) 20:52:27.54 ID:H17nE5pk0
自家製麺だったら麺だけでも美味いと言われたら嬉しいけどな

 

115: マンクス(茸) [US] 2023/07/06(木) 20:53:03.74 ID:GxVV7Xts0
つけ麺屋はだいたい浸け汁が濃厚にできてるからな
麺の味じゃなくどっぷり浸けて食えってことなんだろ

 

117: ラグドール(光) [US] 2023/07/06(木) 20:54:12.69 ID:qGWz6sew0
味わって楽しみに来るんじゃなくて、評価しに来る客はウザがられるということ

 

124: シンガプーラ(岡山県) [ニダ] 2023/07/06(木) 20:59:46.39 ID:ptnaOlfO0
いきなりつけ汁につけて食うやつって何なの?
最初は麺を2、3本そのまま食べて麺を味わってからだろ
ざる蕎麦と一緒

 

127: ジャパニーズボブテイル(東京都) [JP] 2023/07/06(木) 21:05:28.02 ID:CJr8I11r0
>>124
食い慣れてるんだろ

 

131: マンクス(香川県) [US] 2023/07/06(木) 21:08:28.02 ID:rBDWWP7l0
>>124
つけ麺の店はスープが命だから最初にスープを飲まない客からは
お代を取らずに帰ってもらうって漫画を見た気がしないでもない。

 

130: ペルシャ(栃木県) [US] 2023/07/06(木) 21:08:17.11 ID:K1vdzbXZ0
そんなことより麺の量増やして

 

137: マンクス(香川県) [US] 2023/07/06(木) 21:12:57.95 ID:rBDWWP7l0
暑くなってきたな。
ざるうどんが上手い季節だわ。

 

138: 白黒(大阪府) [PE] 2023/07/06(木) 21:13:29.61 ID:pVvmprJB0
ところが小麦の香りすらしない小麦粉の塊みたいな極太麺があるんだよなぁ
罰ゲームだよ

 

142: マンクス(香川県) [US] 2023/07/06(木) 21:15:10.10 ID:rBDWWP7l0
>>138
店「あ、うちはスープが命なんで。スープの味や香りを邪魔したくないんで。黙って食べてもらえます?」

 

143: アンデスネコ(東京都) [CN] 2023/07/06(木) 21:15:49.93 ID:RtHG698X0
つけ麺は麺とつけ汁が共に冷たいのが本物
両方ぬるいのが最低の店

 

146: チーター(埼玉県) [ニダ] 2023/07/06(木) 21:16:15.98 ID:3ln9ebrK0
>>143
それは許せないよな

 

149: オシキャット(東京都) [ニダ] 2023/07/06(木) 21:18:27.36 ID:rs+1difK0
お客様のお好きなように楽しんでいただければ幸いです。当店の麺とツケダレ合わさった味も、是非お楽しみいただければ幸甚です。敬白。

 

153: マンクス(香川県) [US] 2023/07/06(木) 21:21:13.21 ID:rBDWWP7l0
ラーメンは情報を食うんじゃない、ビジュアルと演出を食うんだ。

 

158: バーマン(茸) [ニダ] 2023/07/06(木) 21:22:49.63 ID:pnR/rgDr0
まあ、正直気持ちはわかる
おかずと米を口内調味しないやつも味覚バカよな

 

159: ぬこ(埼玉県) [ニダ] 2023/07/06(木) 21:23:20.38 ID:24HJeGu80
ラーメンまわりの意識高いオタクとかキモさは鉄オタと変わんねーわ

 

160: マンクス(香川県) [US] 2023/07/06(木) 21:23:25.09 ID:rBDWWP7l0
食レポも車の評論も、良い悪いは言わず、特徴を伝えるのが優れた評論家。

 

166: バーマン(東京都) [US] 2023/07/06(木) 21:36:46.72 ID:TXIW+7rX0
蕎麦もそうだけど
てめぇで作りもしないで食うだけの奴の通気どり発言って
たしかにバカじゃねぇのと思うw

 

168: ジャガー(光) [ニダ] 2023/07/06(木) 21:40:15.02 ID:ORHAg7cW0
小麦粉食っとけよ

 

つけ麺を食べる時、麺だけで食べることは自分はないなぁ



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